半生熟成めん中華そば1人前

国産の有機小麦を使用し、低温で熟成しながら乾燥ともどしを何度も繰り返しためんは、生めんの食感を醸しだしなめらかでしかも腰の強いめんに仕上げ、食塩不使用の煮込うどん、無かんすい・無着色の中華そば、及びきしめん、極細うどんの体に優しく美味しいめんをお届けします。

・北海道旭川の比布産の有機キタホナを使用

・奥能登の揚げ浜塩田「大谷塩」は江　戸時代からの製法を引継ぎ、手間暇を　かけた天日塩です。工程は天日、平釜　です。

半生中華１００ｇ

無かんすい・無着色。国産有機小麦粉使用

賞味期間60日間

配送：通常配送

こちらの商品は国産有機小麦粉を100%使用しています。